Le WSET Level 3 Award in Wines est une certification internationalement reconnue qui permet aux étudiants d’acquérir une connaissance approfondie du vin. Ce programme est conçu pour les professionnels du vin, les amateurs éclairés et les personnes qui souhaitent se lancer dans une carrière en sommellerie.
Le programme WSET Level 3
Le programme WSET Level 3 est un programme complet et rigoureux qui couvre les aspects suivants du vin :
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Viticulture: Les étudiants apprennent les différents types de raisins, les pratiques culturales et les facteurs environnementaux qui influencent la qualité du vin.
Vinification: Les étudiants découvrent les différentes étapes de la vinification, de la vendange à la mise en bouteille.
Dégustation: Les étudiants apprennent à déguster le vin de manière professionnelle et à identifier les différents arômes et saveurs.
Accords mets et vins: Les étudiants apprennent à associer le vin à la nourriture de manière optimale.
Régions viticoles: Les étudiants découvrent les principales régions viticoles du monde et leurs caractéristiques.
Le programme WSET Level 3 est dispensé sur une période de plusieurs mois et comprend des cours théoriques, des dégustations et des examens.
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Les avantages de la certification WSET Level 3
La certification WSET Level 3 offre de nombreux avantages :
Expertise: La certification WSET Level 3 est reconnue comme l’une des certifications les plus prestigieuses en matière de vin.
Opportunités de carrière: La certification WSET Level 3 peut ouvrir la porte à de nombreuses opportunités de carrière dans le domaine du vin, telles que sommelier, caviste, acheteur de vin ou éducateur en vin.
Connaissances approfondies: La certification WSET Level 3 permet d’acquérir une connaissance approfondie du vin et de ses différents aspects.
Développement du palais: La certification WSET Level 3 permet de développer son palais et d’affiner sa capacité à déguster le vin.
Réseautage: La certification WSET Level 3 permet de rencontrer d’autres professionnels du vin et de créer des liens professionnels.
Comment devenir un sommelier WSET Level 3
Pour devenir un sommelier WSET Level 3, il est nécessaire de suivre le programme WSET Level 3 et de réussir les examens. Il existe plusieurs organismes de formation agréés WSET dans le monde entier.
Le programme WSET Level 3 est un investissement important en termes de temps et d’argent. Cependant, les avantages de la certification WSET Level 3 sont nombreux et peuvent ouvrir la porte à une carrière enrichissante dans le domaine du vin.
Si vous êtes passionné par le vin et que vous souhaitez acquérir une expertise reconnue, le programme WSET Level 3 est une excellente option.
Ou peut-on rencontrer un sommelier WSET Level 3
Un sommelier WSET Level 3 est un professionnel du vin qui a suivi une formation avancée et reconnue par le Wine & Spirit Education Trust (WSET), un organisme britannique qui délivre des diplômes internationaux en matière de vin et de spiritueux.
Pour rencontrer un sommelier WSET Level 3, vous pouvez vous rendre dans des lieux où le vin est mis à l’honneur, comme :
• Des restaurants gastronomiques, où le sommelier est chargé de conseiller les clients sur les accords mets et vins, de gérer la cave et de former le personnel.
• Des cavistes ou des bars à vin, où le sommelier est responsable de la sélection, de la présentation et de la vente des vins, ainsi que de l’animation de dégustations ou d’événements.
• Des domaines viticoles, où le sommelier peut exercer des fonctions de communication, de marketing, de tourisme ou de conseil.
Vous pouvez aussi consulter les sites de mise en relation entre sommeliers et clients, comme ProTrainer ou Sommelier Privé, qui vous permettent de trouver un sommelier WSET Level 3 près de chez vous, pour vous accompagner dans vos choix de vins, vous initier à la dégustation ou vous faire découvrir de nouvelles régions viticoles.